In 2022 bedroeg de productiewaarde van pluimvee 809 miljoen euro.
De productiewaarde van pluimvee varieert in de periode 2010-2022 tussen 380 en 809 miljoen euro. In 2022 steeg de productiewaarde van 601 miljoen tot 809 miljoen euro, een toename met +35%. De waarde van het gevogelte varieert tussen 358 en 524 miljoen euro, die van eieren tussen 83 en 285 miljoen euro.
De vleesproductie is qua productiewaarde belangrijker dan de eierproductie, met een aandeel van ongeveer twee derde. De eierproductie is verdeeld tussen consumptie- en broedeieren.
Enkele belangrijke gebeurtenissen zijn de fipronilcrisis in 2017 en de vogelgriepuitbraak in 2019.
De productiewaarde van pluimvee omvat zowel slachtpluimvee als legpluimvee. Legpluimvee kan verder opgedeeld worden volgens broedeieren en consumptie-eieren. De productiewaarde van slachtpluimvee wordt bepaald door de productie van vleeskippen en de bijhorende prijs. Afgedankte legkippen komen ook terecht bij de vleesproductie. De productiewaarde van legpluimvee wordt bepaald door de productie van eieren en hun prijs.
Dit is een Vlaamse openbare statistiek: productierekening land- en tuinbouwbedrijven.