De eindproductiewaarde van de Vlaamse groenteteelt onder beschutting bedroeg in 2022 539 miljoen euro. Tomaten zijn veruit het belangrijkste product.

De eindproductiewaarde van de Vlaamse groenteteelt onder beschutting ligt sinds 2010 tussen 257 en 539 miljoen euro. In 2022 steeg de productiewaarde van 475 tot 539 miljoen euro, een toename met +13%.

Tomaten zijn veruit het belangrijkste product, met aandelen van 45% tot 65%. Allerlei vormen vallen hieronder: trostomaten, losse tomaten, specialty tomaten enz. Sla, paprika’s en overige groenten hebben elk een gelijkaardig aandeel van minder dan 10%. Onder de overige groenten vallen bijvoorbeeld een beperkte hoeveelheid bloemkolen, courgettes, selder, asperges enz. die ook onder beschutting worden geteeld. Champignons worden niet letterlijk onder glas of in serres geteeld, maar behoren wel tot deze groep beschutte teelten. Deze teelt heeft een aandeel van 8% tot 15%. 

2011 is een opvallend jaar in de resultaten. Dit kan verklaard worden door de EHEC-crisis van 2011. 

De productiewaarde wordt bepaald door de totale productie en prijs van land- en tuinbouwproducten. Het totale areaal, de productie per hectare en de prijs zijn de belangrijkste variabelen. Groenteteelt kan onderverdeeld worden in groenten onder beschutting en groenten in openlucht. Ook champignons worden onder deze noemer geplaatst. 

Dit is een Vlaamse openbare statistiek: productierekening land- en tuinbouwbedrijven.

We maken gebruik van cookies

Naast noodzakelijke cookies, maken we ook gebruik van optionele cookies. Voor deze cookies vragen we je toestemming. Meer info.

Stel voorkeuren in

Bij de optionele cookies maken we een onderscheid tussen analytische en marketing cookies.