In 2023 bedroeg de productiewaarde van de akkerbouwsector 846 miljoen euro. Aardappelen zijn veruit het belangrijkste product.
De productiewaarde wordt bepaald door de totale productie en prijs van land- en tuinbouwproducten. Het totale areaal, de productie per hectare en de prijs zijn de belangrijkste variabelen.
De eindproductiewaarde de omzet van de land- en tuinbouwactiviteiten tegen marktprijzen. Meer info van de Vlaamse akkerbouwsector ligt sinds 2010 tussen 455 en 846 miljoen euro. In 2023 steeg de waarde van 761 miljoen naar 846 miljoen euro, een stijging met 11,2%.
Aardappelen zijn veruit het belangrijkste product met een aandeel van ongeveer 60% van de totale akkerbouwproductiewaarde. De aardappelopbrengst en prijs lagen in 2023 beide hoger wat voor een hogere eindproductiewaarde zorgt. Granen hebben een aandeel rond 17%, waarbij tarwe gevolgd door gerst de belangrijkste teelten zijn. Het aandeel suikerbieten bedraagt 8%. Een relatief grote restgroep omvat producten zoals andere industriële gewassen met o.a. vlas, cichorei, koolzaad, hop, tabak… Maar ook zaai- en pootgoed en een beperkt aandeel voedergewassen valt hieronder. Het overgrote deel voedergewassen wordt vervoederd aan dieren, waardoor de waarde van deze teelten onrechtstreeks vervat zit in de waarde van het vee.
Dit is een Vlaamse openbare statistiek: productierekening land- en tuinbouwbedrijven.