Deze pagina bevat de cijfers op bedrijfsniveau voor de bedrijven gespecialiseerd in groenten openlucht en biedt inzicht in de economische situatie van het volledige bedrijf.
Opbouw van de kosten: groenten openlucht
Indicator
Binnen de bedrijven met openluchtgroenten liggen in 2022 de nonfactorkostenDe nonfactorkosten bestaan uit de variabele kosten, de afschrijvingen (= aangerekende nonfactorkosten) en een aantal vaste betaalde nonfactorkosten (zoals administratiekosten, verzekeringen e.d.). Meer info met 135.900 euro iets hoger dan de factorkostenFactorkosten zijn kosten die met de inzet van productiefactoren (grond, bedrijfskapitaal en arbeid) gepaard gaan. Deze kunnen zowel betaald (voor externe productiefactoren), als aangerekend zijn (voor de eigen, interne productiefactoren).Meer info (115.500 euro per bedrijf).
Voor de bedrijven met openluchtgroenten schommelt het financieel inkomen in de periode 2012-2022 tussen de 39.300 euro en 133.800 euro per bedrijf en 22.400 euro en 83.400 euro per familiale arbeidskrachtHet aantal familiale arbeidskrachten (FAK) is het aantal niet-betaalde (meestal familiale) regelmatige en niet-regelmatig tewerkgestelde personen die omgerekend worden tot voltijdse arbeidskrachten (zie ook definitie voltijdse arbeidskracht).Meer info.
Het bedrijfsinkomenHet bedrijfsinkomen is wat overblijft voor de vergoeding van de inzet van de eigen (aangerekende) productiefactoren: grond, bedrijfskapitaal en arbeid. Meer info voor de bedrijven met groenten openlucht schommelt in de periode 2012-2022 tussen de 34.400 euro en 124.200 euro per bedrijf en 19.700 euro en 77.000 euro per familiale arbeidskrachtHet aantal familiale arbeidskrachten (FAK) is het aantal niet-betaalde (meestal familiale) regelmatige en niet-regelmatig tewerkgestelde personen die omgerekend worden tot voltijdse arbeidskrachten (zie ook definitie voltijdse arbeidskracht).Meer info.
Productiewaarde groenten in openlucht
Indicator
De eindproductiewaardede omzet van de land- en tuinbouwactiviteiten tegen marktprijzen.Meer info van groenten in openlucht bedroeg 351 miljoen euro in 2022. De belangrijkste producten zijn prei, bloemkool en wortelen.
Bedrijfstakresultaten groenten openlucht
Indicator
De opbrengsten, kosten en marges van een de bedrijfstakken in de groentesector openlucht, aangevuld met de belangrijkste technische en economische kengetallen.
Paginering
1-6 van 6
Publicaties
Witloof in het LMN: inzicht in het bedrijfseconomische plaatje – een verkennende analyse
Publicatie
De rentabiliteit van de witloofwortelteelt en de forcerie van de witloofkropjes laat zich niet voorspellen op basis van enkel de opbrengsten. Het gehele kostenplaatje dient hiervoor in rekening te worden gebracht. Er zijn duidelijke verschillen tussen de forcerie in volle grond en forcerie in hydrocultuur én duidelijke verschillen over de jaren heen en tussen de bedrijven onderling.
Rentabiliteits- en kostprijsanalyse groenten in openlucht
Publicatie
Het rapport geeft van een aantal groenten in openlucht een rentabiliteits- en kostprijsanalyse voor de periode 2010-2013.