In het kader van transparantie van het beleid en opdat stakeholders tijdig en sneller kunnen inspelen op nieuwe evoluties op de markt, kan u hier de recentste productiegegevens terugvinden voor de pluimveevleessector.
In de figuren vindt u de productiegegevens voor kippen. De recentste productiegegevens die hieronder worden weergegeven, kunnen ook worden gedownload via de download-knop bij elke figuur.
In de downloadbare gegevens kunt u de volgende gegevens vinden:
slachtingen: kippen, kalkoenen, eenden en andere gevogelte uitgedrukt in gewicht en in aantal
inleg broedeieren: het aantal ingelegde broedeieren (kippen, moederdieren, eenden, ganzen, kalkoenen en parelhoenen) in Belgische broeierijen, uitgedrukt in ‘1000 broedeieren per maand
opzet eendagskuikens: het aantal opgezette eendagskuikens (kippen, moederdieren, eenden, ganzen, kalkoenen en parelhoenen) in België, zijnde de som van het aantal eendagskuikens dat is uitgekomen in een Belgische broeierij en in België werd opgezet en het aantal ingevoerde eendagskuikens, uitgedrukt in ‘1000 kuikens per maand
Hier kan u de recentste marktprijzen van pluimveevlees terugvinden.
Prijzen van eieren
Indicator
Hier kan u de recentste marktprijzen van eieren terugvinden.
Veestapel
Indicator
Vlaanderen telt in 2022 1,25 miljoen runderen, 5,4 miljoen varkens en 45,5 miljoen stuks pluimvee. Het aantal zoogkoeien en varkens daalt tegenover 2012, terwijl het aantal melkkoeien en kippen stijgt.
Het bedrijfsinkomenHet bedrijfsinkomen is wat overblijft voor de vergoeding van de inzet van de eigen (aangerekende) productiefactoren: grond, bedrijfskapitaal en arbeid. Meer info voor de gespecialiseerde legpluimveebedrijven schommelt in de periode 2016-2021 tussen de 128.700 euro en 322.700 euro per bedrijf en 77.100 euro en 200.100 euro per FAK.
Het bedrijfsinkomenHet bedrijfsinkomen is wat overblijft voor de vergoeding van de inzet van de eigen (aangerekende) productiefactoren: grond, bedrijfskapitaal en arbeid. Meer info voor de gespecialiseerde slachtpluimveebedrijven schommelt in de periode 2016-2021 tussen de 141.100 euro en 188.500 euro per bedrijf en 93.000 euro en 125.100 euro per familiale arbeidskrachtHet aantal familiale arbeidskrachten (FAK) is het aantal niet-betaalde (meestal familiale) regelmatige en niet-regelmatig tewerkgestelde personen die omgerekend worden tot voltijdse arbeidskrachten (zie ook definitie voltijdse arbeidskracht).Meer info.
Bedrijfstakresultaten pluimvee
Indicator
De opbrengsten, kosten en marges van een de bedrijfstakken in de pluimveesector, aangevuld met de belangrijkste technische en economische kengetallen.
Voor de gespecialiseerde slachtpluimveebedrijven schommelt het financieel inkomen in de periode 2016-2021 tussen de 152.000 euro en 187.600 euro per bedrijf en 106.200 euro en 123.600 euro per familiale arbeidskrachtHet aantal familiale arbeidskrachten (FAK) is het aantal niet-betaalde (meestal familiale) regelmatige en niet-regelmatig tewerkgestelde personen die omgerekend worden tot voltijdse arbeidskrachten (zie ook definitie voltijdse arbeidskracht).Meer info.
Voor de gespecialiseerde legpluimveebedrijven schommelt het financieel inkomen in de periode 2016-2021 tussen de 73.000 euro en 320.500 euro per bedrijf en 44.800 euro en 198.700 euro per familiale arbeidskrachtHet aantal familiale arbeidskrachten (FAK) is het aantal niet-betaalde (meestal familiale) regelmatige en niet-regelmatig tewerkgestelde personen die omgerekend worden tot voltijdse arbeidskrachten (zie ook definitie voltijdse arbeidskracht).Meer info.
Opbouw van de kosten: legpluimvee
Indicator
Binnen de legpluimveehouderij nemen in 2021 de nonfactorkostenDe nonfactorkosten bestaan uit de variabele kosten, de afschrijvingen (= aangerekende nonfactorkosten) en een aantal vaste betaalde nonfactorkosten (zoals administratiekosten, verzekeringen e.d.). Meer info met ruim 973.000 euro het grootste deel van de totale kosten in. De factorkostenFactorkosten zijn kosten die met de inzet van productiefactoren (grond, bedrijfskapitaal en arbeid) gepaard gaan. Deze kunnen zowel betaald (voor externe productiefactoren), als aangerekend zijn (voor de eigen, interne productiefactoren).Meer info liggen met 155.300 euro een stuk lager.
Opbouw van de kosten: slachtpluimvee
Indicator
Binnen de slachtpluimveehouderij nemen in 2021 de nonfactorkostenDe nonfactorkosten bestaan uit de variabele kosten, de afschrijvingen (= aangerekende nonfactorkosten) en een aantal vaste betaalde nonfactorkosten (zoals administratiekosten, verzekeringen e.d.). Meer info met ruim 1.494.700 euro het grootste deel van de totale kosten in. De factorkostenFactorkosten zijn kosten die met de inzet van productiefactoren (grond, bedrijfskapitaal en arbeid) gepaard gaan. Deze kunnen zowel betaald (voor externe productiefactoren), als aangerekend zijn (voor de eigen, interne productiefactoren).Meer info liggen met ruim 96.100 euro een stuk lager.
Productiewaarde pluimvee
Indicator
In 2022 bedroeg de productiewaarde van pluimvee 809 miljoen euro.
