De gemiddelde prijs van alle verkochte vis van de Belgische commerciële zeevisserij daalde in 2023 met -2% tot 5,65 euro per kg. Eerder dan de algemene gemiddelde prijs is de prijs van de belangrijkste vissoorten van kapitaal belang voor de rentabiliteit van de visserij.

De gemiddelde prijs van alle verkochte vis in Belgische havens steeg lichtjes van 5,95 euro per kg in 2022 naar 5,99 euro per kg in 2023 (+0,7%). In buitenlandse havens daarentegen zakte de gemiddelde prijs daarentegen met -11% tot 4,40 euro per kg. Daardoor daalde de totaal gemiddelde visprijs tot 5,65 euro/kg (-2%). Die lichte daling komt er na een sterke prijstoename in 2022, mede onder invloed van de torenhoge inflatie dat jaar. Ten opzichte van 2013 zijn de visprijzen gestaag gestegen. 

Belangrijker dan de algemene gemiddelde prijs is de prijs van de belangrijkste vissoorten. Zo zijn de prijzen voor tong in Belgische havens van kapitaal belang voor de rentabiliteit van de visserij. In 2023 bereikte de tongprijs een nieuwe recordhoogte met een gemiddelde waarde van 17,5 euro per kg (+0,9%). De prijs van garnaal verdubbelde bijna naar 9,43 euro per kg. Schol bleef met 3,06 euro per kg nagenoeg constant, maar zit daarmee op het hoogste niveau ooit. Kabeljauw liet met 3,55 euro per kg een daling noteren. 

Binnen de courant aangevoerde soorten is tong in de binnenlandse havens de duurste vis, gevolgd door tarbot, griet, zeebaars, zeeduivel en langoustine. Hun waarden schommelen tussen 10 en 18 euro per kilo. Aan het andere eind van het spectrum zitten minder bekende en minder gegeerde vissen zoals rode poon en hondshaai, met een prijs onder de 1,5 euro per kilo. 

We maken gebruik van cookies

Naast noodzakelijke cookies, maken we ook gebruik van optionele cookies. Voor deze cookies vragen we je toestemming. Meer info.

Stel voorkeuren in

Bij de optionele cookies maken we een onderscheid tussen analytische en marketing cookies.