Witloof in het LMN: inzicht in het bedrijfseconomische plaatje – een verkennende analyse
Publicatie
… jaren 2019 tot en met 2021 en voor de forcerie op de jaren 2020-2021. Het aantal waarnemingen is vrij beperkt. De … grond betreft, bedragen de opbrengsten, gemiddeld over 2020-2021, zo’n 324 euro/100 kg. Voor de hydrocultuur liggen … in volle grond komen de variabele kosten in de periode 2020–2021 op 85 euro/100 kg. Ze worden vooral bepaald door …
Rentabiliteits- en kostprijsanalyse groenten in openlucht