Om het belang van een sector in de landbouw binnen de Vlaamse gemeenten te meten, hebben we gebruik gemaakt van onderstaande gegevens:

  • de oppervlakte van de verschillende teelten en het aantal dieren volgens de landbouwcijfers van de FOD Economie – Statbel (Algemene Directie Statistiek)
  • de standaard output  per teeltgroep of diersoort

Per gemeente berekenen we dan de totale standaard output (SO) van een bepaalde teelt of diersoort door de gegevens uit de mei-enquête te vermenigvuldigen met de overeenkomstige SO per ha of per dier. Die werden toegewezen aan een sector (akkerbouw, melkvee, enz.). Per sector hebben we een kaart gemaakt die de totale SO per hectare weergeeft op gemeenteniveau via een kleurenschaal.

Voor de landbouwtyperingskaart steunt de bepaling van de landbouwactiviteit van een gemeente op twee profielen: de verdeling van het aantal bedrijven over een aantal productierichtingen enerzijds en de verdeling van de economische dimensie (SO “2004”) over een aantal bedrijfstakken anderzijds. De gemeenten hebben we gegroepeerd volgens een min of meer grote gelijkenis van hun profielen. De meest voorkomende productierichting of teeltgroep bepaalt de naam van de landbouwactiviteit van de gemeente. Gemeenten waar één activiteit primeert ( specialisatie of overheersend) zijn volledig ingekleurd zonder arcering. Gemeenten met een dubbele activiteit zijn weergegeven met een grondkleur (belangrijkste landbouwactiviteit) en een arcering (tweede belangrijkste activiteit).

Een aantal fusiegemeenten waar het aandeel van de landbouw zeer klein is qua aantal beroepsbedrijven en aandeel van de landbouw in de totale oppervlakte van de gemeente, werden vooraf uitgesloten en geklasseerd onder verstedelijkt gebied.

Voor meer details in verband met deze kaart verwijzen we naar onderstaand rapport: