Community Supported Agriculture (CSA) of ‘gemeenschapslandbouw’ is een wederzijdse relatie van ondersteuning en betrokkenheid tussen lokale landbouwers en burgers die de landbouwer jaarlijks lidmaatschapsgeld betalen om de productiekosten van de boerderij te kunnen dekken. In ruil ontvangen de leden een wekelijks oogstaandeel gedurende het lokale teeltseizoen. Dat wordt ofwel door de leden gedaan in de vorm van ‘zelfpluk’ of ‘zelfoogst’ of in de vorm van pakketten. Dit focusrapport gaat dieper in op CSA in Vlaanderen.
Community Supported Agriculture (CSA) of gemeenschapslandbouw is een wederzijdse relatie van ondersteuning en betrokkenheid tussen lokale landbouwers en burgers die de landbouwer jaarlijks lidmaatschapsgeld betalen om de productiekosten van de boerderij te kunnen dekken. In ruil ontvangen de leden een wekelijks oogstaandeel gedurende het lokale teeltseizoen. Dat wordt ofwel door de leden gedaan in de vorm van ‘zelfpluk’ of ‘zelfoogst’ of in de vorm van pakketten. In Nederland wordt ook van ‘pergola-landbouw’ gesproken.
In Vlaanderen zijn er momenteel tien actieve CSA-bedrijven. Het zijn allemaal kleine bedrijven (minder dan 5 ha) die werken volgens de principes van de biologische of biodynamische landbouw.
Gerelateerd
Landbouw in stedelijke omgeving — CSA’s en andere initiatieven
Publicatie
Bij CSA-bedrijven (community supported agriculture) is er een wederzijdse relatie van ondersteuning en betrokkenheid tussen lokale landbouwers en burgers.