Landbouw & Visserij
Contrast

De Vlaam­se melk­vee­ba­ro­me­ter – vier­de kwar­taal 2023

Cover melkveebarometer 2023 Q4
lees het volledige rapport
download het rapport

In het vierde kwartaal van 2023 stijgt de conjunctuur in de Vlaamse melkveesector na een continue daling eerder in het jaar. De economische situatie blijft boven de referentieperiode 2017-2021.

De index van het actuele brutosaldo stijgt van 121,7 in het derde kwartaal van 2023 naar 131,3 in het vierde kwartaal van 2023. Het voortschrijdend brutosaldo, als maatstaf voor de rentabiliteit van het laatste jaar, daalt wel verder van 161,3 naar 140,0. De index vergelijkt elk kwartaal met de vijfjarige referentieperiode 2017-2021 die overeenkomt met waarde 100. De referentieperiode schuift elk kalenderjaar één jaar op.

De melkprijs neemt na eerdere dalingen toe in het vierde kwartaal van 2023, een trend die we jaarlijks vaak zien terugkomen. De gemiddelde kwartaalprijs stijgt van 39,47 euro per honderd liter in het derde kwartaal van 2023 naar 41,79 euro per honderd liter in het vierde kwartaal van 2023. Dat is een stijging van 2,32 euro per honderd liter of +5,9%.

In het vierde kwartaal van 2023 bedragen de opbrengsten gemiddeld 47,38 euro per honderd liter, terwijl de variabele kosten gelijk zijn aan 23,54 euro per honderd liter. Het brutosaldo bedraagt zo 23,84 euro per honderd liter. Het familiaal arbeidsinkomen komt neer op 11,18 euro per honderd liter. De economische parameters liggen allemaal boven het vijfjarig gemiddelde van 2017-2021.

De Vlaamse melkveebarometer geeft de resultaten weer van 2013 tot en met het vierde kwartaal van 2023 (van oktober tot december). Het rapport wordt viermaal per jaar gepubliceerd.

Lees ook de vorige barometers:

Indien gewenst kunnen oudere versies van het rapport worden opgevraagd via het vragenformulier. De edities van ‘De Vlaamse melkveebarometer’ gaan terug tot het jaar 2014.

Metagegevens

Bronvermelding

Kopieer citaat

Gerelateerd

Foto van koeien in de stal

Melk­vee­ba­ro­me­ter

Indicator

In het vierde kwartaal van 2023 neemt de conjunctuur in de Vlaamse melkveesector opnieuw toe. 

Eco­no­mi­sche im­pact van schaal­ver­gro­ting in de Vlaam­se melkveehouderij

Publicatie

Het rapport beschrijft de processen van schaalvergroting in de Vlaamse melkveehouderij en bespreekt de gevolgen van groei op de rentabiliteit.

Ren­ta­bi­li­teits- en kost­prijs­ana­ly­se melk­vee: boek­ja­ren 2007 – 2012 – Rap­port 2015

Publicatie

De Belgische suikersector heeft een aantal troeven. Zo horen de bietenplanters en de suikerfabrieken tot de meest efficiënte in Europa.

In­ko­mens­ver­schil­len op be­drijfs­tak melk­vee – Ver­kla­ren­de parameters

Publicatie

Dit rapport heeft de verschillen in arbeidsinkomens geanalyseerd en verklaringen gezocht voor de verschillen, zowel in de kosten- en opbrengstenstructuur als in enkele technisch-economische kengetallen.

Melk­vee­ca­fé – Sa­men gren­zen verleggen

Publicatie

Evolutie naar duurzaamheid kan slechts wanneer verschillende betrokkenen gezamenlijk leren en acties ondernemen. Dat is het uitgangspunt van een gezamenlijk project rond melkveecafés.

Kost­prijs­ana­ly­se ver­van­gings­vee van melk­vee en de eco­no­mi­sche im­pact van het vervangingspercentage

Publicatie

In het eerste deel wordt een kostprijsanalyse voor het jongvee gemaakt terwijl in het tweede deel wordt ingegaan op de effectieve impact van het vervangingspercentage op het bruto saldo.

Ener­gie-ef­fi­ci­ën­tie van de Vlaam­se melk­vee­be­drij­ven – Re­sul­ta­ten op ba­sis van het Land­bouw­mo­ni­to­rings­net­werk 2007 – 2013

Publicatie

Het rapport onderzoekt de energie-efficiëntie van melkveebedrijven in de periode 2007-2013 aan de hand van drie kengetallen: energie per bedrijf, energie per melkkoe en energie per 100 liter melk.

foto van melkinstallatie voor melkkoeien

Prij­zen van melk

Indicator

Hier kan u de recentste marktprijzen van rauwe en biologische rauwe melk terugvinden.

Koe in stal

Aan­tal be­drij­ven: melkvee

Indicator

Eén vijfde van de landbouwbedrijven houdt melkkoeien. Hoewel het aantal bedrijven met melkkoeien daalt, blijft het aantal gespecialiseerde melkveebedrijven vrij stabiel.

Foto van boter

Prij­zen van zuivelproducten

Indicator

Hier kan u de recentste marktprijzen van zuivelproducten (magere en volle melkpoeder, boter) terugvinden.

Koe die gemolken wordt

Be­drijfs­eco­no­mi­sche in­ko­mens­in­di­ca­to­ren melkvee

Indicator

Het bedrijfsinkomen voor de gespecialiseerde melkveebedrijven schommelt in de periode 2012-2021 tussen de 38.100 euro en 105.500 euro per bedrijf en 20.300 euro en 56.600 euro per FAK.

Liggende melkkoe

Be­drijfs­tak­re­sul­ta­ten melkvee

Indicator

De opbrengsten, kosten en marges van een de bedrijfstakken in de melkveesector, aangevuld met de belangrijkste technische en economische kengetallen.

Koeltank voor melk

Fi­nan­ci­ë­le in­ko­mens­in­di­ca­to­ren melkvee

Indicator

Voor de gespecialiseerde melkveebedrijven schommelt het financieel inkomenin de periode 2012-2021 tussen de 42.400 euro en 92.600 euro per bedrijf en 22.300 euro en 48.900 euro per familiale arbeidskracht .

Koenen in de stal

Op­bouw van de kos­ten: melkvee

Indicator

Binnen de melkveehouderij nemen in 2021 de nonfactorkosten met bijna 273.700 euro het grootste deel van de totale kosten in. De factorkosten liggen met 127.800 euro een stuk lager.

Melkvee in de weide

Ruim­te­lij­ke sprei­ding melkveesector

Indicator

De belangrijkste concentraties van de melkveesector bevinden zich in West-Vlaanderen, het noorden van Oost-Vlaanderen, de Noorderkempen en noord-Limburg. 

Koeltank voor melk

Pro­duc­tie­waar­de melkvee

Indicator

De productiewaarde van melk(producten) bedroeg 1.673 miljoen euro in 2022.